Yapışmaz pişirme kapları mutfakta oyunun kurallarını değiştirir, daha az tereyağı ve yağla pişirmenizi ve temizliği kolaylaştırmanızı sağlar. Ancak yapışmaz kaplamalı pişirme kaplarının bozulmamış durumda kalması için dikkatli temizlik ve bakıma ihtiyaç vardır.

Yapışmaz tavaları doğru şekilde temizlemek kaplamayı korur, tavada yiyecek artıkları ve bakterilerin birikmesini önler ve sağlıklı ve güvenli pişirme sağlar. Hasarı önlemek ve mümkün olan en uzun kullanım ömrünü sağlamak için yapışmaz tavayı nasıl temizleyeceğimizi ve nasıl bakım yapacağımızı öğrenmek için temizlik uzmanlarına ve profesyonel bir şefe başvurduk.

İhtiyacınız Olan Malzemeler

Yapışmaz tavayı temizlerken bu malzemelerin elinizin altında olduğundan emin olun.

Hafif bulaşık deterjanı

Sıcak su

Yumuşak sünger veya bulaşık bezi

Kuru havlu

Kabartma tozu (isteğe bağlı) 

Yapışmaz Tava Nasıl Temizlenir

Yapışmaz bir tavaya sahip olmanın birçok faydasından biri de kaplamasının temizlemeyi kolaylaştırmasıdır. Tavanızın soğumasını bekleyin, ardından Procter & Gamble'da kıdemli bilim insanı ve bilim eğitmeni olan Morgan Eberhard'ın bu basit yöntemini kullanarak temizleyin.

Yapışmaz tava yakın zamanda kullanılmışsa soğumasını bekleyin. Sıcak bir tavayı asla soğuk suya daldırmayın, bu eğilmeye neden olabilir.

Soğuduktan sonra tavaya yumuşak bir deterjan sıkın ve tüm yüzeyi kaplayın.

Yumuşak bir sünger veya bulaşık bezi kullanarak tavayı nazikçe ovalayın. Yapışmaz yüzeye zarar verebilecek aşındırıcı ovucular kullanmaktan kaçının.

Tavayı ılık suyla iyice durulayın ve sabunun tamamen temizlendiğinden emin olun.

Tavanın havayla kurumasını bekleyin veya kurulamak için temiz bir havlu kullanın. Nem birikmesini ve olası paslanmayı önlemek için saklamadan önce tamamen kuru olduğundan emin olun.

Yapışmaz Tavadan Pişmiş Kir Nasıl Çıkarılır

Yapışmaz tavalar bile zaman zaman pişmiş kirle kaplanır, ancak bu karbonat ve dirsek gücüyle temizlenebilir. Yapışmaz tavanızdaki kiri temizlemek için AspenClean'in başkanı ve eş CEO'su Alicia Sokolowski'nin şu yöntemini deneyin

Yemek artıklarını yumuşatmak için tavayı 15 ila 30 dakika ılık sabunlu suda bekletin.

Yumuşak kıllı bir fırça kullanarak yiyecek artıklarını nazikçe temizleyin.

İnatçı pişmiş kirler için eşit miktarda karbonat ve sudan bir macun yapın.

Macunu tavanın yüzeyine sürüp 10-15 dakika kadar bekletin.

Yumuşak kıllı bir fırça veya süngerle tekrar hafifçe fırçalayarak kalan kiri temizleyin.

Kalan karbonat hamurunu veya yemek artıklarını ılık suyla yıkayın.

Tavanın kendiliğinden kurumasını bekleyin veya temiz bir havluyla kurulayın.

Yapışmaz Tavaları Temizlerken Kaçınılması Gereken Malzemeler

Yapışmaz tavalar temizlenmesi kolaydır, ancak yanlış malzemeler kullanırsanız hasar görmeleri de kolaydır. Yapışmaz tavalarınıza bakım yaparken kaçınmak isteyeceğiniz bazı malzemeler şunlardır:

Metal mutfak eşyaları: Sokolowski, metal mutfak eşyalarının yapışmaz tavalarınızın yüzeyini ciddi şekilde çizmekle kalmayıp, zamanla yapışmaz tabakanın zayıflamasına da neden olabileceğini söylüyor.

Aşındırıcı deterjanlar: GreenPan'ın şefi Ben Leonard, çok sert, güçlü veya aşındırıcı temizlik ürünlerinin tavanızın yüzeyine zarar verebileceğini ve yapışmazlık özelliklerini bozabileceğini söylüyor. Çamaşır suyu veya kimyasal fırın temizleyicileri kullanmaktan kaçının.

Çelik yünü : Çelik yünü veya diğer aşındırıcı ovucuların kullanılması yapışmaz yüzeyin bozulmasına neden olabilir, diyor Sokolowski. Yapışmaz tavalarınızı temizlemek için her zaman yumuşak kıllı bir fırça veya bez kullanın. 

Yapışmaz Tava Nasıl Bakım Yapılır

Yapışmaz tavalarınıza uygun şekilde bakım yapmak onları temiz tutacak ve kullanım ömürlerini uzatacaktır. Tavalarınızı iyi durumda tutmak için şu yararlı ipuçlarını izleyin:

Leonard, yapışmaz tavaların düşük veya orta ateşte bile bir bifteği mühürleyecek kadar ısınabileceğini, bu nedenle düşük sıcaklıklarda pişirmeniz gerektiğini söylüyor.

Sokolowski, bulaşık makinesinde yıkanabilir olsa bile yapışmaz tavanızı elde yıkamanızı söylüyor. Elde yıkama daha güvenlidir ve kaplamanın korunmasına yardımcı olur.

Pantolonlarınızı dikkatli bir şekilde saklayın. Eberhard, "Yapışmaz tavaları doğrudan üst üste koymaktan kaçının" diyor. "Alan, istiflemeyi gerektiriyorsa, yapışmaz yüzeyi korumak için tavaların arasına yumuşak bir bez koyun."

Leonard, yapışmaz yüzeyin çizilmemesi için metal yerine silikon veya ahşap pişirme kaplarını tercih etmenizi öneriyor.

Sıkça Sorulan Sorular

Yanmış yapışmaz tava nasıl temizlenir?

Yanmış yapışmaz bir tavayı temizlemek için 15 ila 30 dakika suda bekletin, ardından yumuşak kıllı bir fırçayla fırçalayın. Yanmış kir özellikle inatçıysa, eşit miktarda karbonat ve sudan bir macun yapın ve tavada 10 ila 15 dakika bekletin, ardından hafifçe fırçalayın ve durulayın.

Yapışmaz tavaları temizlemek için karbonat kullanabilir miyim?

Yapışmaz tavaları temizlemek için karbonat kullanılabilir ve yüzeye zarar vermeden yiyecek artıklarını temizlemede etkili olabilir. Sokolowski, "Biraz suyla karıştırarak kullanmalısınız, böylece bir macun oluşturur ve ardından macunu zor noktalara uygulamalısınız," diyor. Tavayı ılık suyla iyice fırçalayın ve durulayın, ardından kurulayın.