SALEP ORKİDELERİNİN ÇOĞALTIMINI SAĞLAYAN YENİ BİR BESİ ORTAMI VE YÖNTEMİ GELİŞTİRİLD

Doğada sayıları hızla azalan ve nesli tehlike altına giren dondurma sanayine hammadde olarak kullanılan salep orkidelerinin hızlı ve çoğaltımında kullanılan besi ortamlarına
göre daha fazla avantaj sağlayan yeni bir besi ortamı ve tekniği ile yerel ve daha ekonomik bir üretim Tarım ve Orman
Bakanlığı araştırmacıları tarafından başarılmıştır.
TAGEM Doğu Akdeniz Geçit Kuşağı Tarımsal Araştırma
Enstitüsü Müdürlüğü’müz tarafından yürütülen salep orkidelerinin çoğaltım olanaklarının araştırıldığı projeler kapsamında Dünya’da ve Ülkemizde bu bitkiler için kullanılan
besi ortamlarından maliyet olarak daha ucuz, salep orkide
tohumlarının daha yüksek oranda çimlendiği (% 60-90) ve
bitki büyüme düzenleyicilere gerek kalmadan yumru gelişimi sağlayan yapımı kolay yerli EBP besi ortamı bulunmuştur. Yeni bir besi ortamı olan EBP ile farklı salep orkide
türlerinin tohumlarında yapılan çalışmalar ile daha yüksek
çimlenme elde edilmiş ve yaklaşık 8-10 ay gibi kısa bir zamanda yumrulu fideler üretilerek dış koşullara aktarılmıştır
ve ilk gerçek ticari fidelerin üretimi sağlanmıştır.
Bu kapsamda ‘SALEP ORKİDELERİNİN ÇOĞALTIMINI
SAĞLAYAN YENİ BİR BESİ ORTAMI VE YÖNTEMİ’ başlığı ile 2019 yılında Doğu Akdeniz Geçit Kuşağı Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü tarafından tüm patent hakları koruma altına alınmıştır. Yeni geliştirilen bu besi ortamı kullanılarak salep orkidelerinin çoğaltımı ile dondurma sektörünün ihtiyacı sağlanmış olacak hem de doğadan sökümler engellenerek biyolojik çeşitliliğimizin önemli bir parçası olan bu bitkiler korunarak gelecek nesillere miras kalacaktır.