Et fiyatları kesim fiyatları

Yüksek gıda enflasyonu, her geçen gün azalan alım gücü vatandaşın tüketim alışkanlıklarını alt üst etti. ETBİR verilerine göre, dört kişilik bir aile beş yıl önce yıllık 56 kilo kırmızı et tüketebilirken, artık 28 kilo tüketebiliyor

vatandaşın kırmızı et tüketimi her geçen yıl azalmaya devam ediyor. Kırmızı Et Sanayicileri ve Üreticileri Birliği Derneği (ETBİR) verilerine göre, vatandaşın sofrasından son 5 yılda 28 kilo kırmızı et eksildi. ETBİR Başkanı Ahmet Yücesan, 2017’de yıllık kişi başı kırmızı et tüketimi 14 kilo iken bu rakamın 2022’de 7 kiloya kadar düştüğünü açıkladı. Bu hesaba göre, dört kişilik bir aile beş yıl önce yıllık 56 kilo kırmızı et tüketebilirken, artık 28 kilo tüketebiliyor.

UKON Kesim fiyatları

Ege Bölgesi	102.50	93.00	96.33	91.33
Akdeniz Bölgesi	101.00	90.00	96.75	89.00
Marmara Bölgesi	102.50	98.30	99.42	96.58
İç Anadolu Bölgesi	101.60	87.80	98.67	87.83
Doğu Anadolu Bölgesi	99.75	87.25	96.60	87.40
Güneydoğu Anadolu Bölgesi	99.50	92.00	95.63	91.00
Karadeniz Bölgesi	104.00	87.70	104.00	87.70
Ortalama	101.55	90.86	98.20	90.12
Geçen Aya Göre Değişim Oranı (%)	6.50	0.30	5.30	0.20
Geçen Yıla Göre Değişim Oranı (%)	128.10	64.30	129.40	73.90

Borsa fiyatları

Ürün Adı/Kg	Min	Max	Ort
Dana But (Kg.)	102	107	104,39
Dana Kol (Kg.)	89	96	92,17
Kuzu Eti But (Kg.)	100	100	100
Kuzu Pirzola (Kg)	115	115	115
Dana Eti Karkas (Kg.)	96	97	96,57
Kuzu Eti Karkas (Kg.)	90	96	91,8